Morkovno-jus de betterave: le bien et le mal pour les enfants et les adultes

Les légumes sont des aliments qui doivent figurer dans le régime alimentaire d'une personne. Grâce à un grand nombre de fibres et oligo-éléments utiles ils sont directement responsables pour le fonctionnement normal de tous les organes internes. Les plus abordables et les plus recherchés cultures sont les betteraves et les carottes, l'utilité dont il est difficile de surestimer. Ces légumes sont une mine de vitamines, peuvent être utilisés dans n'importe quelle forme. Que le bien et le mal morkovno-le jus de betterave?

Le jus de carotte

La carotte contient de nombreuses vitamines: a, c, E, D, PP, des vitamines du groupe B et A, ainsi que de divers acides, le magnésium, le cobalt, le phosphore, le fer, le cuivre, le potassium. Le mieux digéré légume-racine sous forme liquide: la boisson renforce le système immunitaire, récupère le manque de vitamines dans le corps. Souvent pris pour les troubles digestifs et les maladies du foie.

Utilisation

Légume-racine apporte une énorme faveur de l'encéphale, renforce les nerfs. Souvent, la guérison du liquide de carottes appliquent en période de lactation: elle améliore considérablement la qualité du lait.

En outre, un légume possède des propriétés:

  • améliore l'appétit;
  • stimule le système gastro-intestinal;
  • nettoie les organes de substances toxiques et poisons;
  • un effet positif sur l'état de l'émail et les gencives;
  • est une bonne prévention de troubles de la vue;
  • active la synthèse des hormones féminines pour le compte de la teneur en carotène.

En mangeant une boisson à partir de la carotte, les femmes peuvent prolonger la jeunesse et la santé.

Le légume est utilisé pour le traitement de:

  • мочекаменного de la maladie;
  • dermatologiques des maladies;
  • l'athérosclérose;
  • diverses inflammations des organes internes;
  • la stérilité.

En utilisant son externe, vous pouvez éliminer les lesions et des abcès purulents sur les pidermes.

La consommation de carottes фреша a montré une grande efficacité dans la période d'épidémies de rhume des maladies, du SRAS et de la grippe: vous pouvez la rincer la gorge et boire à l'intérieur en collaboration avec le miel.

En outre, la boisson a un effet positif sur les autorités et a été utilisé avec succès lors de la myopie, de la conjonctive.

Il est d'avis que dans le cancer du liquide de la carotte renforce les cellules saines et inhibe la croissance des tumeurs malignes d'excroissances.

Dommage

Lorsque la durée de la consommation de légumes boissons peuvent causer des dommages. La vitamine A contenue dans les carottes fraîches dans un grand nombre de mal à digérer. Le plus souvent carotène entre dans la composition de l'huile de tournesol et de crème, qui sont de haute teneur en calories des produits et ne s'appliquent pas lorsque le régime alimentaire.

Les contre-indications à l'application de la carotte фреша sont:

  • lesions de l'estomac;
  • l'acidité;
  • la colite;
  • foie pathologie;
  • la gastrite.

Il vaut mieux être prudent personnes dont le diabète.

Lors de l'utilisation excessive peut provoquer:

  • jaunissement de la peau;
  • l'augmentation de la température;
  • des symptômes de la douleur dans la tête;
  • un manque d'énergie;
  • la somnolence.

En outre, les carottes frais ne consomment pas d'enfants jusqu'à 1 an: elle peut devenir la cause de la diathèse.

Le jus de betterave

La betterave est très utile pour le corps légume composé de fer. C'est ce qui explique son effet bénéfique sur le sang. Le plus souvent légume-racine appliquent dans cuits et cuits sous la forme, mais свежевыжатая liquide a une masse de propriétés utiles.

Utilisation

Dans la composition des légumes contiennent des vitamines, des acides aminés, des minéraux, ayant un impact positif sur la mémoire et les processus métaboliques.

Le jus de betterave est capable de:

  • élargir les vaisseaux sanguins;
  • éliminer les spasmes des artères;
  • renforcer les capillaires;
  • pour stabiliser la tension artérielle;
  • délivrer de l'anémie;
  • retirer la fatigue;
  • améliorer la digestion;
  • améliorer l'endurance;
  • réduire l'inflammation;
  • panser les plaies.

Entrant dans sa composition l'iode, le manganèse, le zinc et le cuivre se reflètent positivement sur la fonction sexuelle, de normaliser le travail du système endocrinien et lymphatique.

En appliquant le pouvoir de liquide à l'externe, vous pouvez vous débarrasser de les ulcères, les furoncles et les abcès. Le jus de betterave, il est recommandé aux personnes souffrant de maladies cardiaques qui sont sujettes à l'obésité, ainsi que les personnes ayant une insuffisance de la glande thyroïde, les maladies du foie et des voies biliaires.

Tout comme la carotte, légume-racine est différente des propriétés nettoyantes et augmente la résistance de l'organisme aux infections.

Utile de la betterave pour les enfants: un légume stimule le fonctionnement de l'estomac et de l'intestin, en participant au métabolisme des protéines et des graisses, un effet positif sur la microflore intestinale. En outre, le légume-racine est une excellente prévention гиповитаминоза, et reflète favorablement sur la croissance du corps en général.

Dommage

De la betterave de la boisson peut provoquer des nausées, des convulsions de réflexes et de vertiges. Ne pas utiliser свежевыжатую liquide en collaboration avec des aliments contenant des protéines.

La demande fréquente de jus concentré peut causer de la surabondance et de conduire à l'effet inverse.

Jus de betterave ne faut pas le boire immédiatement après la cuisson: il est capable de provoquer un spasme des vaisseaux sanguins. Avantla consommation de liquide doit reposer pendant 2 heures.

La boisson n'est pas recommandé:

  • sous la pression;
  • lors d'une exacerbation de la lithiase urinaire;
  • dans les maladies des reins;
  • dans les pathologies du duodénum;
  • l'ulcère de l'estomac.

Dans certains cas, après la consommation peuvent se produire:

  • nausées;
  • l'envie de vomir;
  • la faiblesse générale;
  • tachycardie;
  • vertiges;
  • dermatologiques des éruptions sur la peau.

Pour le jus de carotte et de betterave révélé les propriétés utiles, il est nécessaire de bien préparer.

Morkovno-betterave fraîche: recettes

Faire du jus de betteraves et de carottes est très simple. Pour ce faire, il faudra:

  • 3 carottes;
  • 1 betterave;
  • 1/4 de tasse d'eau pure.

Avant la cuisson des légumes bien lavés, nettoient la peau et les couper en petits cubes. D'abord dans un presse-agrumes mettent la betterave. La boisson résultant d'insister à la température ambiante pendant 2 heures. Après cela procèdent à la transformation de la carotte. Les deux jus mélangé et dilué avec de l'eau à température ambiante.

Encore une recette prévoit l'ajout de la pomme. Pour la cuisson sont nécessaires:

  • 1 carotte;
  • 1/2 betterave;
  • 1 pomme.

Tous les composants sont soigneusement lavés, nettoyés et passent à travers la presse. Le jus de betteraves, les carottes, la pomme a un goût doux et idéal pour les enfants.

Certains préfèrent le mélange sans ajouter les carottes. Pomme, le jus de betterave est préparée comme suit: 3 pommes – 1 betterave. En premier lieu presser le liquide de la betterave, qui survivent au moins 2 heures. Le verre ajoutent du jus de pommes.

En outre, à la demande de la boisson, vous pouvez ajouter le céleri, poire, gingembre, citron.

Comment prendre

En cas d'intolérance de jus de légumes à l'état pur, ainsi que l'apparition de symptômes désagréables sous la forme de nausées, le vomi des réflexes, troubles de l'estomac, boissons dilué avec de l'eau.

Le plus souvent le rapport de la carotte et la betterave à sucre – 3:1. Pour atteindre l'effet thérapeutique fraîche prendre 200 g de 2 fois par jour, 30 minutes avant les repas ou 2 heures après le repas.

En outre, d'une grande utilité pour l'organisme apportera une boisson, si ajouter une cuillère à café de miel.

Le jus de betterave ne consomment pas plus de 2 semaines consécutives. La quantité de jus de carotte ne doit pas dépasser 1,5 litre par jour, betterave – 50 ml de Morkovno-les betteraves mélange prend pas plus de 90 jours, après quoi il est nécessaire de faire une pause dans les 60 jours.

Ne doivent pas consommer la boisson d'un trait. Pour une meilleure absorption des vitamines composition de boire à petites gorgées, en retardant dans la bouche. Les enfants, il est recommandé de prendre des légumes mix entre les repas: à jeun, il est capable d'attaquer les muqueuses de la surface de l'œsophage et de l'estomac.

Pour les légumes ont apporté le maximum d'avantages pour le corps, il est nécessaire de les préparer correctement, en respectant les proportions recommandées, ainsi que d'éviter une consommation excessive. L'utilisation prolongée peut provoquer des effets désagréables.