S'il existe un bouillon de poulet pour l'empoisonnement

Bouillon de poulet pour l'empoisonnement permet de récupérer un fonctionnement de votre système digestif et de combler la perte d'énergie de l'organisme. Dans cet article, nous avons examiné comment bien cuisiner diététique bouillon à base de poulet et quand vous pouvez commencer à manger.

Propriétés utiles de la cuisine

L'alimentation diététique est une composante importante du traitement de l'intoxication alimentaire. Lors de vomissements et de diarrhée, la personne perd une grande quantité de liquide nécessaire d'oligo-éléments, protéines et acides aminés. Ces pertes doit être comblée dans les premiers jours, mais la liste autorisée de produits et de plats en cette période très limitée.

L'alimentation au cours de la première semaine après l'intoxication ne doit pas surcharger le système digestif, favoriser la réparation de la muqueuse, des effets bénéfiques sur поджелудочную le système et le foie. L'un des autorisés de produits de l'empoisonnement est un bouillon préparé à base de poulet. Ce plat a les propriétés utiles:

• Enrichir l'organisme les protéines et les acides aminés. La protéine est une composante structurelle de tous les organes et systèmes. Il est nécessaire pour la formation solide de l'immunité. Dans la portion de la première plats de poulet contient la moitié des besoins quotidiens de l'organisme humain dans la protéine.
• Soulage le travail du système digestif. Le processus de la digestion de bouillon de poulet ne nécessite pas un grand effort de l'estomac et du pancréas. Grâce à cette légère nourriture, ils peuvent se régénérer.
• Améliore la motricité de l'intestin, qui, à cause de la diarrhée est perturbé.
• Compense les réserves énergétiques de l'organisme. Pour la récupération après l'empoisonnement de l'homme sont nécessaires nutriments.
• Réduit l'inflammation de la muqueuse de l'estomac.

Lorsque vous pouvez commencer à manger

Le premier jour de l'empoisonnement manger de la soupe, vous ne pouvez pas. En ce jour, vous pouvez manger seulement des biscottes le pain blanc, галетное de biscuits et de liquide de riz et de la bouillie.

Mdical le bouillon de poulet, vous pouvez commencer à manger sur 2 jours. Mais le nombre doit être faible (100 à 150 ml). En ce jour, le système digestif est encore trop affaibli, et une grande quantité de ce produit peut conduire à la reprise des nausées et des vomissements.

Sur 3 jours déjà vous pouvez manger de la pleine portion de bouillon. Manger mieux séparément des autres plats.

Comment choisir la viande de poulet pour le bouillon

Il convient de choisir soigneusement le poulet pour la cuisson de la thérapeutique de bouillon de poulet. Confiant, vous pouvez être uniquement dans la viande de volaille, qui a grandi seul, mais beaucoup ne peuvent se permettre d'avoir leur propre maison. Ci-dessous, nous avons compilé pour vous des conseils qui vous aideront lors de l'achat de la viande de poulet:

1. Achetez du poulet uniquement dans des points de vente de la viande. En achetant de la viande sur les catastrophes et les marchés, vous courez le risque de re-empoisonnés.
2. Il est préférable d'acheter de la viande dans son emballage d'origine, qui est la date exacte de la production.
3. Acheter devrait «aujourd'hui» de la viande.
4. Ne prenez pas congelée poulet. En raison de la surgélation, le poulet perd un grand nombre d'oligo-éléments essentiels, et ses protéines sont détruites.

Veuillez noter qu'avant d'acheter des viandes de renifler. Fraîche de poulet n'a pratiquement pas d'odeur. L'odeur d'eau de javel, de produits chimiques ou prononcée le «parfum» de la viande témoigne de son недоброкачественности.

Comment bien préparer les

Mdical le bouillon de poulet est uniquement composé de blancs de poulet. Cette partie de l'oiseau est considéré comme le plus maigre et diététique. Pendant le temps de cuisson ne sont pas utilisés à des épices et des arômes.

Voici étape par étape la recette de préparation de l'utile et délicieux poulet бульончика:

1. Prenez 0,5 kg de filet de poulet, lavez-le sous l'eau courante. Coupez la viande reste des morceaux de graisse, des nervures.
2. Verser la viande 2 litres d'eau et porter à ébullition.
3. Après l'ébullition, versez l'eau et ajoutez-en une nouvelle.
4. Ajoutez le bouillon, 1 carotte, frottée sur une râpe fine et 1 moyenne entière de l'oignon, assaisonner avec le sel au goût.
5. Pouvez ajouter à бульончик un peu de riz ou d'avoine pour améliorer le plan nutritionnel.
6. Faire cuire la soupe il faut 1 heure à feu doux.
7. Après le retrait de bouillon avec le feu, retirez-le de lui l'arc.

Se refroidissant de la soupe, mettre dans le réfrigérateur, les garder dans un bocal en verre. Ce plat est le mieux dans le 1er ou le deuxième jour après la cuisson. Bouillon, qui a longtemps stocké dans un réfrigérateur, perd ses propriétés médicinales et peut se détériorer.

Rappelez-vous que la soupe préparée à base de cubes de poulet, absolument contre-indiqué lors d'une intoxication alimentaire.

Comment bien manger le bouillon

La température du bouillon doit être tiède. La nourriture chaude après l'intoxication contre-indiquée, car ennuyeux enflammée à la paroi de l'estomac.

Un bouillon, vous pouvez à sec du pain blanc. Oignons et l'ail sont contre-indiqués.

Bouillir de la viande de poulet de la soupe, vous pouvez manger en petites quantités séparément, dans le prochain repas. Mieux encore, elle est coupée dans un hachoir à viande.

Quelles sont les bouillons les animaux en cas d'intoxication

De nombreux intéressés, s'il existe d'autres bouillons de l'empoisonnement. Le bouillon est préparé à base de poulet, est considéré comme le plus diététique. En dehors de lui, sont également autorisés les premiers plats:

1. Le bouillon de légumes. Le faire cuire, vous pouvez à partir de la carotte, les pommes de terre et oignons (qui, à la fin de la cuisson, il faut sortir). Ajouterpeut être un peu de riz ou d'avoine. Les herbes et les épices sont interdits.
2. Le bouillon de dinde. Se prépare comme un poulet. Pour la cuisson utilisé филейная partie.
   Mais voici les premiers plats préparés à base de gras de la viande, les champignons, le chou ou les légumineuses sont strictement interdits.

Qui est contre

Les médecins émettent un certain nombre de maladies, dont le bouillon est préparé à base de poulet. Il s'agit notamment de:

1. Le développement de la pancréatite (inflammation du pancréas). Cette maladie est une complication fréquente d'intoxication alimentaire. En particulier, souvent, elle se développe chez les enfants.
2. Ацетонемический syndrome est une complication de l'empoisonnement d'enfants de moins de 7 ans. Il peut se produire un niveau de production de corps cétoniques dans le sang.
3. La goutte est une chronique de la maladie systémique, qui dans le domaine des articulations est retardé l'acide urique. Lors de cette pathologie contre-plats de viande.
4. L'ulcère de la muqueuse de l'estomac ou du duodénum.
5. Une gastrite avec une acidité du suc gastrique.

Veuillez noter que les enfants jusqu'à l'année de bouillon de poulet n'est pas donné. Leur système digestif n'est pas capable de faire face à ce plat. Le meilleur de l'alimentation pour eux est considéré comme le lait maternel.

Poulet бульончик – outil indispensable lorsque le régime alimentaire lors d'une intoxication. Le commencer il y a un deuxième jour après l'intoxication. Il aide à restaurer la perte de l'organisme des protéines, des acides aminés, électrolytes et oligo-éléments. Pour sa préparation, il convient de choisir des frais de poulet, achetés dans un point de vente. Préparer un plat de filet du poulet. Ajouter les épices sont non-fumeurs.