Le traitement de l'intoxication aux champignons à la maison

Les champignons sont connus pour leur utilité et вкусностью. Par le nombre de protéines et d'acides aminés, ils ne cèdent pas aux plats de viande. Mais il ne faut pas oublier le danger potentiel que représentent les champignons pour la vie et la santé de l'homme. Dans cet article, nous avons examiné les principales causes et les symptômes d'empoisonnement aux champignons, les caractéristiques de secours et de soins à domicile et à l'hôpital.

Les principales causes d'intoxication aux champignons

Le plus de l'intoxication se produit en été et en automne. C'est à cette époque de l'année mûrit la plupart des espèces de champignons. Ci-dessous présente les principales causes d'intoxication aux champignons.

  • La consommation d'aliments toxiques espèces de champignons. Certains dangereuses et mortelles les champignons sont très semblables à comestibles, et inexpérimentés грибникам difficile de les distinguer. Le plus souvent l'empoisonnement est appelée suivantes toxiques des champignons:
  1. faux armillaires;
  2. de la couture;
  3. amanites;
  4. pâle grèbe;
  5. говорушка blanchâtre.
  • La cuisine des champignons comestibles, recueillies dans la pollution de la campagne. Les bolets bais bruns, armillaires et autres champignons sont capables d'absorber et accumuler en soi des substances radioactives, de produits chimiques, de nitrates et de pesticides. Il est préférable qu'ils grandissent c'est sur des sols pollués, et sans scrupules les cueilleurs de champignons, tout en sachant que cette caractéristique, recueillent ces champignons dangereux pour la vente.
  • La consommation d'aliments gâtés, сгнивших ou протухших champignons. Sur la durée de stockage des champignons ressemblent à de la viande. Ils sont également périssables. En achetant des champignons frais, faites attention à leur odeur, l'apparence.
  • L'empoisonnement de champignons en conserve, infectés de botulisme.
  • Partage de la réception des champignons et des boissons alcoolisées. Les poisons de certains champignons sont activés seulement après le contact avec l'alcool.
  • La mauvaise conservation des champignons. Lorsque vous gel, ils deviennent impropres à la consommation.

Les manifestations cliniques lors de la gravure de différentes espèces de champignons

Les symptômes d'empoisonnement aux champignons se développent au cours des deux premières heures après l'ingestion.

Dans les cas graves, l'état du patient se détériore déjà après 10 à 20 minutes après le repas.

Le tableau ci-dessous présente les signes d'intoxication de différentes espèces de champignons.

Le nom de Les manifestations cliniques
Abîmés ou défectueux de champignons comestibles
  • Des nausées et des vomissements mangés intestinales du jus ou de la bile.
  • Exprimée de la fatigue, des étourdissements.
  • La douleur dans la région de l'estomac et de l'intestin.
  • Abondante et multiple de la diarrhée.
  • Peut-être une augmentation de la température du corps jusqu'à 37,5.
  • Des maux de tête.
  • Augmentation des flatulences, des ballonnements, coliques intestinales.
Amanites, говорушки
  • Une forte douleur dans le ventre.
  • Larmoiement, une augmentation de la sécrétion de salive.
  • La transpiration, la fonte de la fièvre.
  • Des nausées et des vomissements répétés.
  • La diarrhée.
  • La violation de la respiration. Il devient superficielle, учащенным, se développe un essoufflement.
  • Constriction des pupilles des yeux.
  • La sensation d'hallucinations (auditives, olfactives ou visuelles).
  • La violation de la conscience.
Faux armillaires
  • La douleur aiguë dans le ventre.
  • Des nausées, des vomissements.
  • Vertiges.
  • La violation de la coordination des mouvements.
  • Lumineuses et colorées, des hallucinations visuelles.
  • Rétraction dans un profond coma.
  • Accélération du rythme cardiaque, diminution de la pression artérielle.
  • Самопроизвольная la défécation, la miction.
Pâle grebe
  • Myalgie – douleurs dans les muscles squelettiques
  • Un copieux et la diarrhée fréquente (jusqu'à 25-30 fois par jour), ce qui entraîne durablement la déshydratation.
  • Tachycardie – accélération du rythme cardiaque.
  • Le syndrome spastique.
  • Des nausées, des vomissements noir.
  • Progressive de rétraction dans un état de stupeur, coma.
Morilles, de la couture
  • La douleur au bas du dos.
  • Une insuffisance rénale aiguë, qui se manifeste anurie (absence d'urine), un œdème.
  • Jaunissement de la peau.
  • La douleur dans le ventre.
  • La faiblesse générale.
  • La perte de conscience.

Les principes de secourisme

Le traitement de l'empoisonnement par les champignons dans la maison se compose de soins de premier secours. Lors de l'apparition des premiers signes cliniques empoisonnement aux champignons il faut immédiatement appeler les pompiers d'urgence, par téléphone, vous concrètement de dire au gestionnaire de l'incident, la liste des symptômes de la victime et de spécifier correctement son emplacement.

Notez qu'en cas d'intoxication par des champignons de traitement à la maison ne peut pas être effectué. Cet état est un danger non seulement pour la santé mais aussi pour la vie du patient. Son traitement doit être effectué dans les conditions de l'hôpital.

Jusqu'à ce que les médecins vous vont pas rester les bras croisés. Lors d'intoxication aux champignons est importante à chaque minute. Commencez personnellement apporter les premiers soins à la victime, elle peut dépendre de prévision pour sa vie. N'utilisez pas de remèdes en cas d'intoxication par des champignons. Ils sont un peu plus les aider, et vous passerez un temps précieux.

Voici la liste des actions de premiers secours, qui permettront d'améliorer l'état du patient et de réduire le niveau de интоксикационного du syndrome.

Un lavage d'estomac

Un lavage gastrique est réalisée seulement pour les personnes à ненарушенным la conscience. Ilnécessaire pour le nettoyage de l'estomac restes de nourriture toxique.

Afin de procéder à la purification de l'estomac dans la maison, vous devez boire d'un trait un litre d'eau fraîche et de l'arracher. Cette procédure est préférable de faire plusieurs fois de suite. Un lavage peut s'avérer insuffisante pour la libération définitive de l'estomac contre les poisons et substances toxiques.

Le nettoyage de l'intestin

Si vous avez l'occasion, faites un lavement. Grâce à elle, vous serez en mesure de réduire la toxicité et rapidement sortir des substances toxiques de la cavité de l'intestin. Pour sa tenue, utilisez uniquement l'eau à température ambiante. Ne l'ajoutez le médicament ou de décoctions d'herbes.
Un lavement est effectué avant l'apparition propres, transparentes eau de lavage.

Absorbants

Absorbants sont utilisés pour la neutralisation et l'élimination des toxines et les poisons de l'intestin. Avant l'utilisation, vérifier que leur durée de vie, lisez les règles de dosage.

Exemples de préparations:

  • атоксил;
  • smecta;
  • le charbon actif;
  • le charbon blanc;
  • enterosgel;
  • сорбекс.

Absorbants besoin de boire une quantité d'eau suffisante. Il est nécessaire pour l'accélération de leurs actions.

Potable mode

Commencer à lutter contre la déshydratation, vous pouvez immédiatement après le nettoyage de l'estomac. Afin de ne pas provoquer la réinitialisation des vomissements, il faut boire un peu de tout et souvent, par exemple, 1 cuillère à soupe toutes les 2-3 minutes.

Lors d'intoxication par des champignons, vous pouvez boire une cuillère d'eau ou d'eau minérale. La principale chose – pour libérer les gaz du liquide.

Que faire si le patient est inconscient

Si vous voyez que la victime commence à perdre conscience, mettez-le sur une surface plane, tournez la tête sur le côté. Cela est nécessaire pour la prévention de la захлебывания рвотными des masses et западения de la langue.

Avant l'arrivée de la brigade de l'ERM, contrôlez la présence de la respiration et des battements du cœur. Le pouls il est préférable de vérifier sur l'artère carotide dans le cou, là, elle est la plus proche placée à la peau, et vous pouvez facilement tester. En présence de la respiration doit être sentie visite de la poitrine.

Ouvrez l'intérieur de la fenêtre, ouvrez la victime cravate, chemise, assurez-vous que rien n'empêche de respirer librement.

Si vous avez le temps jusqu'à l'arrivée des médecins, de recueillir toutes les choses nécessaires pour l'hospitalisation, trouvez les documents (passeport, la carte santé).

Les premiers soins

Dites aux médecins, qui étaient venus à l'appel, ce qui s'est passé avec le patient, en etablir une liste des symptômes, spécifiez l'heure de l'ingestion de plats de champignons, de décrire la quantité fournie vous secours.

Les médecins осмотрят le patient, vérifier le niveau de la pression artérielle, saturation en oxygène du sang (saturation), la fréquence respiratoire et cardiaque. Ensuite, les médecins allaient procéder aux premiers secours. Il peut être composé de:

  • la connexion d'un malade à un manque d'oxygène le ballon à travers le masque respiratoire. L'oxygène est essentiel pour améliorer le fonctionnement du système nerveux central et pour l'élimination de l'hypoxie, de l'insuffisance respiratoire;
  • intraveineuse goutte à goutte de l'introduction de solutions pour l'élimination de l'intoxication et de la déshydratation. C'est peut-être le glucose, une solution saline, трисоль, дисоль, реосорбилакт, reopoligljukin;
  • l'administration de corticoïdes est effectué lors du développement des états de choc;
  • l'introduction d'analgésiques et des médicaments antiémétiques;
  • l'introduction des médicaments, la régulation de la fonction cardiaque et le tonus vasculaire.

Ensuite, les médecins passent à l'hospitalisation отравившегося de l'homme dans la branche de la toxicologie ou de la réanimation.

Caractéristiques de traitement dans un hôpital

La durée d'hospitalisation dépend de l'état du patient, le risque de complications. Les composants de traitement à l'hôpital:

  • l'hémodialyse est la purification du sang de toxines à l'aide de l'appareil de rein artificiel. Il est indiqué dans les cas d'intoxication par des espèces de champignons;
  • les anti-émétiques – aident à éliminer les nausées, enlever l'envie de vomir;
  • compte-gouttes avec des solutions pour corriger la déshydratation et pour établir l'équilibre électrolytique;
  • symptomatiques de médicaments (antispasmodiques, analgésiques);
  • le traitement des complications;
  • l'alimentation et le repos au lit strict.

Pour déterminer que le patient est traité, et d'identifier d'éventuelles complications, le médecin peut avoir besoin des résultats d'un laboratoire ou instrumentales. L'enquête du patient est organisé en parallèle avec les premiers secours, il se compose de:

  • générale une analyse de sang;
  • l'analyse générale de l'urine;
  • l'analyse du sang sur les toxines;
  • l'analyse du sang biochimique;
  • électrocardiogramme;
  • L'ÉCHOGRAPHIE des organes internes.

Rappelez-vous que les champignons que empoisonn malade, n'a pas besoin immédiatement jeter. Elles peuvent être nécessaires pour identifier la substance toxique.

La prévention de l'empoisonnement aux champignons

Champignon empoisonnement est beaucoup plus facile de prévenir que de guérir. Souvent, elle se produit en raison de la négligence et de la non connaissance des règles de base de la sélection, l'achat et la préparation des champignons. Ci-dessous, nous avons recueilli les conseils de base, à l'aide de laquelle vous pouvez effectuer efficace de la prévention de l'empoisonnement aux champignons.

  • Ne pas acheter des champignons avec les mains. Sans scrupules les cueilleurs de champignons dans la poursuite de facile et rapideles bénéfices cueillent des champignons le long des sentiers, sur les territoires contaminés par les usines et les grands de l'industrie. Il est préférable de les acheter dans les grandes surfaces ou certifiés sur les marchés.
  • Lors de l'achat, faites attention à l'apparence, l'odeur. Les champignons sont visibles à des blessures, la forte odeur, facile à отделяющимися pieds de bonnets ne sont pas adaptés pour la consommation.
  • Ne pas combiner la réception de l'alcool avec des champignons.
  • Avant la consommation d'espèces de champignons, en conserve, faites attention à l'apparence des banques et de la vie active. Bouffis, périmés, endommagés de champignons en conserve consommés dangereux.
  • Lavez-vous soigneusement les et thermiquement correctement traiter les champignons.
  • Ne pas ramasser les champignons vous-même si vous n'êtes pas confiant dans vos compétences et de l'expérience.

Veuillez noter que, conformément aux recommandations des nutritionnistes, tous les plats à base de champignons n'est pas recommandé de manger les enfants jusqu'à 12 ans.

Les champignons intoxication est particulièrement dangereux de l'état, qui entraîne souvent la mort. Son traitement doit être effectué par les médecins de l'hôpital. Correctement fournie en premiers soins d'améliorer le pronostic de vie, réduit la toxicité. Lors de l'apparition des premiers signes cliniques champignon empoisonnement appelez l'ambulance. Essayer de guérir le malade personnellement à la maison risqué, il peut mourir d'insuffisance respiratoire ou cardio-vasculaire de l'insuffisance, de la défaillance du foie, des reins, de l'hémolyse, une hémorragie interne.