L'empoisonnement de retard сгущенкой: symptômes et traitement

Il arrive que le propriétaire effectue des stocks et trouve сгущенку, qui a expiré le délai de péremption. Bon ces produits vous devez les envoyer à la poubelle, mais dans le but d'économiser beaucoup d'essayer quelque chose de préparer de la souffrance de lait. Peu de gens pensent qu'un tel produit peut-être empoisonnés. S'il existe un retard сгущенку et à quoi cela peut mener ces questions valent la peine d'examiner en détail.

Caractéristiques générales сгущенки

Le lait concentré est obtenu par уваривания de lait entier ou écrémé en poudre avec le sucre. Il s'avère dense, тягучая masse blanche ou légèrement de couleur crème, avec le goût et l'odeur. Bon le lait condensé sur le goût doit être doux et laisser un arrière-goût frais de lait de vache. Il ne devrait pas être de saveur étrangère – vanille, de lait chaud, il peut parler de ненатуральности produit.

L'industrie produit de ces produits dans les boîtes de conserve et de l'emballage souple confortable avec doseur. Il arrive le lait entier et le lait évaporé, le lait écrémé et cuit (toffee). Les conserves utilisent à l'état pur, ainsi que pour la préparation des différents produits de confiserie.

Avant l'achat vaut la peine d'examiner attentivement la composition du produit, ainsi que d'attirer l'attention sur le prix de la catégorie. Trop cher le lait condensé n'est pas naturelle, et de bonne qualité.

Causes d'intoxication en souffrance сгущенкой

Empoisonnés сгущенкой, qui expiré, vous pouvez, pour diverses raisons:

• La violation de la technologie de fabrication des produits, ce qui a conduit à la pénétration dans un bocal les différents agents pathogènesqui peuvent exister et se reproduire sans air. Pendant longtemps, ces microbes prolifèrent activement et en mangeant en souffrance сгущенки causer de graves empoisonnements et peuvent entraîner la mort.
• Le lait condensé de mauvaise qualité. Certains fabricants cachent le contenu familière à tous les goodies. Ainsi, sur l'étiquette de composition peut être écrit par un, mais en fait, il y aura les autres ingrédients. Afin d'augmenter les profits des matières grasses du lait varient sur des ingrédients végétaux. L'huile de palme, qui est souvent détecté dans les échantillons de la production, du stockage prolongé commence à sécréter des toxines dangereuses. Même si fraîche et l'huile de palme défavorablement agit sur le corps humain, ce que l'on peut parler de retard.

Un danger particulier est en souffrance le lait condensé dans l'emballage souple. Habituellement, la durée de conservation de ces produits en conserve moins сгущенки en cannette, et des conditions de stockage un peu les autres.

Les symptômes d'une intoxication d'arriérés de сгущенкой

Si la personne a utilisé dans la nourriture сгущенку après la date de péremption et après un certain temps, il a aggravé l'état de santé, on peut parler d'une intoxication alimentaire. Les symptômes d'une intoxication varient en fonction de l'causée par l'empoisonnement de escherichia coli, la toxine botulique ou tout simplement munies d'ingrédients.

Les symptômes d'intoxication escherichia coli

Si l'intoxication a provoqué des escherichia coli, des symptômes peuvent apparaître en quelques heures:

• résistant des nausées, des vomissements incoercibles;
• à haute température, ce qui est accompagnée d'une forte fièvre;
• douleurs paroxystiques dans le ventre;
• mousseuse et fétide de la diarrhée;
• maux de tête et une sensation de pression dans les tempes.

Lors d'une forte intoxication peuvent compléter les crampes et inconscient de l'état.

Les symptômes de l'empoisonnement de la toxine botulique

Le botulisme est une maladie mortelle qui affecte tous les organes et systèmes, mais le plus agit sur le système nerveux central. Des signes d'infection tels:

• maux de tête et des étourdissements.
• la faiblesse générale;
• à haute température;
• une douleur lancinante dans le ventre et ballonnements;
• soif;
• la diarrhée, qui est un peu plus tard, cède la place à la constipation.

Si le temps n'aide pas, la vision se détériore et peut-être une paralysie des différents groupes de muscles, ce qui entraîne souvent la mort.

Les signes d'intoxication de l'huile de palme

En cas d'intoxication causée par un ancien de l'huile de palme, qui est présent dans le retard de l'сгущенке, principalement souffre le système digestif et les symptômes ressemblent à ceci:

• la douleur et la lourdeur dans la région de l'estomac;
• des nausées et des vomissements;
• la diarrhée;
• des maux de tête.

Lors d'une forte intoxication peut monter la température, qui est habituellement gardé quelques jours.

Les premiers secours en cas d'intoxication en souffrance сгущенкой

L'aide d'urgence en cas d'intoxication en souffrance сгущенкой standard, elle vise à réduire l'aspiration des toxines nocives dans le sang:

1. La victime se lavent soigneusement l'estomac d'un grand volume d'eau. La procédure est réalisée jusqu'à ce que le écartant l'eau ne sera pas complètement propre.
2. Font un lavement. Pour cela, vous pouvez prendre de l'eau propre à température ambiante, une solution de регидрона ou décoction de pharmacie de camomille.
3. Donnent des adsorbants pour nettoyer le corps des toxines restantes.
4. Permettre à la victime de beaucoup boire. Mieux utiliser de la gelée, ils ont le doux enveloppant l'action et adoucissent la muqueuse de l'estomac.

Si, après des secours, l'homme n'est pas devenu plus facile, et l'état même s'est détériorée, immédiatement provoquent une ambulance!

En cas de suspicion de botulisme, le patient est hospitalisé. Dans l'hôpital lui enfoncent противоботулиническую un sérum qui aide à neutraliser le poison. Après cela passent un traitement symptomatique visant à éliminer les effets néfastes des toxines de l'organisme tout entier.

Est-il possible de faire quelque chose en souffrance сгущенкой

Ainsi est-il possible d'utiliser un peu de retard сгущенку? Retardé la conservation du lait, vous pouvez utiliser pour la pâtisserie, si remplies de tels articles:

• le temps de retard en conserve pas plus d'un mois;
• le lait condensé dans une boîte d'étain hermétiquement fermé de la banque;
• le produit est naturel, sans ajout de matières végétales et d'autres ingrédients;
• conserve le produit est stocké dans un endroit frais;
• avant l'utilisation de la délinquance seront traitées thermiquement.

En retard сгущенку en cannette faire bouillir 3-4 heures à feu doux dans une quantité suffisante d'eau et est utilisée pour les gâteaux et les biscuits ou simplement les ajouter à la pâte pour la cuisson.

Pas la peine de manger en retard сгущенку dans l'emballage souple, le risque de développement de micro-organismes dans un tel récipient est considérablement plus élevé!

Peuvent-être les conséquences après la consommation de retard сгущенки

Si une personne a utilisé dans la nourriture un peu de retard сгущенки, qui vient de sortir de la durée de vie, les conséquences peuvent ne pas l'être. De mauvaises conséquences pour la santé peuvent se manifester dans ce cas, si on a mangé beaucoup de lait condensé, la date d'expiration, sans pré-traitement thermique. Lorsque vous rapidement apporté de premiers soins, des symptômes d'empoisonnement des traces disparaissent en quelques jours. Seulement dans les cas graves, un moment de la victime être gêné par des problèmes d'estomac et des maux de tête.

Le lait condensé, ce qui peut être le plus savoureux de cette friandise, familière à tous depuis l'enfance. Ce lait aiment les adultes et les enfants, particulièrement populaire il est dans les campagnes et sur les piques. Pour éviter les problèmes de santé, vous devez manger fraîche сгущенку de bonne qualité.